½ sendok teh ketumbar bubuk
120 gram tepung tapioka
Sedikit air hangat
Cara Membuat Rengginang Ubi Ungu:
1.Siapkan 250 gram ubi ungu kemudian kupas dari kulutnya dan potong menjadi beberapa bagian.
- Setelah itu cuci bersih ubi ungu lalu masukkan ke dalam panci pengukus, masak selama 10 menit hingga matang dan empuk.
Baca Juga: Manis dan Lembut, Yuk Olah Ubi Ungu Jadi Kue Lumpur Untuk Takjil Buka Puasa Atau Isian Snack Box