BERITASUKOHARJO.com – Sering bingung ketika harus menyiapkan menu sahur keluarga di rumah? Mulai saat ini tak perlu bingung, cukup baca dan praktikkan resep dari artikel ini!
Adapun artikel ini akan membagikan resep sayur lodeh, sajian ini sangat cocok dibuat untuk menu sahur, karena selain enak pastinya sehat.
Dijamin resep sayur lodeh ini rasanya bikin nagih karena kuahnya gurih, semakin nikmat disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti tahu dan tempe.
Langsung saja, simak dan ikuti resep sayur lodeh berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Wisata di Sukoharjo yang Cocok Untuk Tempat Ngabuburit Selama Ramadhan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
300 gram tempe
100 gram tempe semangit
2 bungkus daun melinjo
65 ml santan instan
2 liter air
4 cm lengkuas
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk purut
1 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit
1 ½ sdt garam
1 ½ sdt ketumbar bubuk
1 sdt jinten bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 buah kencur
1 buah cabe merah besar
3 buah cabe keriting merah
Baca Juga: SAHUR SIMPEL! Ayam Kecap Pedas Manis Buat Makin Semangat, Bikinnya Mudah, Rasa Menggugah Selera