Cara Membuat Telur Ceplok Sosis Saus Asam Manis:
1. Langkah pertama membuat telur ceplok sosis saus asam manis, goreng telur terlebih dahulu kemudian angkat dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai wangi untuk membuat telur ceplok sosis saus asam manis, kemudian masukkan lada bubuk.
3. Tuang air bersama dengan saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap inggris, garam, dan gula, kemudian aduk rata dan masak telur ceplok sosis saus asam manis sampai mendidih.
4. Masukkan cabe merah, daun bawang, dan sosis yang sudah diiris tipis, kemudian masak sampai kuah telur ceplok sosis saus asam manis mengental.
5. Masukkan telur ceplok, aduk rata dan masak telur ceplok sosis saus asam manis sebentar.
6. Tes dan koreksi rasa telur ceplok sosis saus asam manis.
7. Kini telur ceplok sosis saus asam manis siap dihidangkan untuk menu sahur yang praktis dengan bahan ekonomis, satu resep bisa jadi empat porsi, loh!***