8. Goyangkan wadah yang berisi wijen sampai adonan terbalut rata dengan wijen.
9. Ambil, lalu letakkan di wadah lain. Lakukan sampai adonan habis.
10. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas kecilkan api, masukan adonan kue keciput.
11. Goreng dengan api kecil. Jangan bolak balik sebelum kuenya ngembang dan agak kokoh supaya wijennya tidak rontok.
Baca Juga: Warga Solo Raya Merapat! 5 Titik Lokasi Penukaran Uang Baru Lewat Kas Keliling di Awal April 2023
12. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
13. Saat masih panas kue masih terasa sedikit empuk saat digigit, setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya.
14. Simpan keciput di dalam wadah tertutup supaya awet renyahnya dan tidak mudah melempem.
Sajikan keciput untuk suguhan tamu di Lebaran 2023.
Selamat mencoba.***