Network
Baca Juga: Warga Solo Raya Merapat! 5 Titik Lokasi Penukaran Uang Baru Lewat Kas Keliling di Awal April 2023
5. Selanjutnya, siapkan 3 buah cabai keriting merah dan 1 batang daun bawang, kemudian iris serong, sisihkan.
6. Lalu, siapkan 1 buah tahu jepang, kemudian potong tebal. Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat.
7. Lanjut, tumis bawang putih cincang hingga harum dan layu. Lalu, masukkan potongan bawang bombay dan irisan cabai, tumis sebentar.
8. Setelah itu, masukkan 150 gr udang kupas, tumis hingga berubah warna atau hingga setengah matang.
Baca Juga: Sejarah April Mop hingga Menjadi Hari Populer di Dunia, Momen Seru Bikin Lelucon di Tahun 2023
9. Kemudian, masukkan irisan wortel dan irisan daun bawang, tumis kembali hingga layu.
10. Lanjut masukkan potongan pakcoy dan sawi putih, tumis kembali hingga layu.
11. Lalu, masukkan 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt garam, 1 sdm saori saus tiram, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.
12. Setelah tercampur rata, masukkan tahu yang sudah digoreng dan larutan tepung maizena, aduk perlahan agar tidak hancur dan masak hingga mendidih.
