8. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram secukupnya, lalu aduk-aduk lagi tumisan bawang tadi sampai tercampur rata.
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk rata lagi dan tumis sampai harum.
10. Setelah itu, masukkan kecap manis, penyedap rasa, dan tuangkan air secukupnya, aduk-aduk rata dan masak sebentar.
11. Masukkan potongan daun bawang dan telur ceplok goreng tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan saus asam manis.
12. Setelah matang dan meresap, lalu angkat dan sajikan menu sahur telur ceplok asam manis di atas piring saji.
Itulah resep telur ceplok asam manis yang enak untuk menu sahur.
Selamat mencoba. ***