Cara Membuat:
1. Panaskan 1 sendok makan margarin kemudian tunggu hingga meleleh. Setelah meleleh, masukkan 2 butir telur yang telah dikocok lepas. Orak-arik sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
2. Berikutnya, panaskan lagi 1 sendok makan margarin hingga meleleh dan masukkan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar. Tumis sampai wangi.
3. Setelah wangi, masukkan 2 smoked beef yang telah dipotong kotak serta 1 batang daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk merata sampai matang.
4. Kemudian, masukkan 3 piring nasi yang sebelumnya telah didinginkan terlebih dahulu. Aduk merata sampai semua bahan nasi goreng hongkong tercampur rata.
Baca Juga: Siapa Saja yang Wajib dan Apa Saja yang Bisa Dijadikan Zakat Fitrah? Simak Penjelasannya
5. Tambahkan juga sayuran rebus ke dalam pan dan aduk kembali sampai semua bahan benar-benar merata.
6. Selanjutnya, bumbui nasi goreng hongkong untuk menu sahur atau buka puasa ini dengan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok makan minyak wijen, dan lada bubuk.
7. Aduk kembali sampai merata dan baru masukkan telur yang tadi telah diorak-arik ke dalam pan. Campurkan semua bahan dan tunggu hingga matang.
8. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan.