Network
Berikut cara membuatnya:
1. Pertama siapkan wajan dan masukkan secukupnya minyak goreng, kemudian panaskan, lalu siapkan tahu 5 buah yang sudah dipotong-potong.
2. Setelah minyaknya panas, lalu masukkan potongan tahu tersebut dan goreng sampai matang dan kuning keemasan.
3. Setelah tahu sudah matang digoreng, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu tahu ke dalam sebuah wadah, sisihkan.
4. Siapkan 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 4 buah cabe rawit, 2 batang seledri, dan 2 batang daun bawang, lalu iris-iris, sisihkan.
5. Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris, kemudian tumis sampai harum.
6. Setelah harum dan layu, masukkan bawang daun, cabe rawit, dan cabe merah, lalu aduk-aduk dan tumis sampai layu.
Baca Juga: MAU IKUT KEDINASAN STAN 2023? Begini Syarat, Cara Daftar hingga Besaran Biayanya
7. Masukkan merica bubuk sebanyak ½ sdt, aduk-aduk sebentar, lalu tuangkan air secukupnya, masukkan juga ½ sdt pala bubuk.
8. Setelah itu, tambahkan garam dan kaldu bubuk masing-masing sebanyak ½ sdt, lalu aduk-aduk rata dan masak.
