Network
4. Tambahkan 1 kuning telur yang sudah dikocok lepas dan aduk merata adonan pudingnya sampai mendidih. Terakhir, tambahkan 1 sdt vanilla bean, aduk merata lalu tinggal angkat dan tuangkan ke dalam loyang, lalu tunggu set.
Baca Juga: Resep Rawon Spesial dan Simple untuk Menu Buka Puasa yang Hangat dan Bikin Ketagihan
5. Sekarang tinggal membuat puding coklat dengan cara memasukkan 1 bungkus agar-agar, 1 sdt Nutrijel, 100 gr gula pasir, dan 75 gr susu kental manis coklat ke dalam panci.
6. Masukkan juga 15 gr coklat bubuk, 1 liter susu coklat, dan sejumput garam, aduk merata dan masak sampai mendidih sambil diaduk kemudian angkat jika sudah.
7. Aduk terus supaya uap panasnya berkurang dan selanjutnya tinggal tambahkan 100 gr DCC yang dipotong kecil-kecil, aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Sagu Keju Tanpa Sangrai dan Ngeprul, Isian Toples Lebaran 2023 yang Wajib Ada
8. Tuangkan setengah adonannya ke dalam cetakan dan tunggu sampai sedikit set atau berkulit.
9. Selanjutnya keluarkan puding keju yang sudah set dari dalam cetakan dan masukkan ke dalam cetakan berisi puding coklat secara perlahan.
10. Terakhir tuangkan sisa puding coklat dan tunggu sampai set atau mengeras dan siap untuk dikonsumsi.
