1. Siapkan 10 buah pisang matang. Kemudian, kupas kulitnya. Lalu, potong-potong pisangnya.
2. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon.
3. Setelah teflonnya panas, masukkan 2 sendok makan margarin. Tunggu hingga margarinnya meleleh.
4. Setelah margarinnya meleleh, tambahkan 3 sendok makan gula pasir.
5. Kemudian, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
6. Lalu, masak pisang sambil terus diaduk dan sedikit ditekan hingga pisangnya halus dan matang.
7. Jika pisangnya sudah matang, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
8. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung ketan, 1 sendok makan tepung terigu, 30 gram gula pasir, dan ½ sendok teh garam. Aduk hingga rata.
9. Lalu, tuangkan 180 ml air panas secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.