Network
1. Siapkan 250 gram kacang tanah yang sudah bersih (tidak ada kacang yang hitam, bukan dicuci dengan air). Sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan blender. Kemudian, masukkan 2 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 7 buah cabai rawit, dan 1 butir telur.
3. Lalu, tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk dan 3 sendok makan gula pasir. Blender hingga halus.
4. Jika sudah halus, pindahkan ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan kurang lebih 3 lembar daun jeruk yang sudah diiris-iris.
5. Lalu, masukkan kacang tanah yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan 20 gram tepung maizena. Aduk lagi hingga rata.
7. Kemudian, masukkan juga 50 gram tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.
