3. Langkah berikutnya adalah membuat saus asam manis, caranya mudah banget. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay.
4. Masukkan juga wortel, cabai merah, dan daun bawang lalu tumis kembali sebentar tambahkan air dan saus sambal.
5. Tambahkan juga saus tomat, suas tiram dan gula pasir. Masak sampai wortel lunak lalu masukkan larutan tepung maizena setelah agak kental matikan api.
6. Sajikan ikan gurame asam manis di atas piring saji lalu siram dengan kuah asam manis yang tadi sudah dibuat.
7. Ikan gurame asam manis siap disantap untuk buka puasa.
Baca Juga: Resep Pesmol Ikan Gurame Khas Sunda Tanpa Santan, Gurih dan Ringan, Dijamin Bikin Ketagihan!
Nah, itu tadi resep ikan gurame asam manis yang cocok banget untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Dijamin semua pasti suka.
Selamat mencoba.***