1 butir telur utuh
1/4 sdt penyedap rasa ayam
1/4 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
200 gram ayam
Cara Membuat:
1. iris tipis-tipis 2 batang daun bawang, daun bawang secukupnya, dan 100 gram wortel. Sisihkan.
2. Blender atau ulek halus 4 siung bawang putih, 8 sampai 10 biji cabai rawit, dan 3 buah cabai merah besar. Sisihkan.
3. Blender halus 200 gram ayam lalu sisihkan. Sisihkan.
4. Haluskan 15 potong tahu putih dengan tangan lalu masukkan ayam, masukkan bumbu halus, 1/4 sdt penyedap rasa ayam, 1/4 sdt lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.