- Sebagai penambah aroma dan rasa, masukkanlah irisan tipis daun bawang secukupnya lalu tumis sebua bahan isian hingga matang.
- Kemudian siapkan satu lembar roti lalu pipihkan dengan penggilas kue, setelah itu bentuk menjadi corong segitiga dan masukan isian kentang yang telah matang.
- Setelah itu, masukkan juga keju mozarella secukupnya lalu tutup bagian atas roti dan bentuk menjadi segitiga.
Baca Juga: Paling Simpel! Intip Resep Kue Kuping Gajah yang Renyah dan Nggak Gampang Melempem Disini
- Celupkan roti isi kentang keju tersebut ke dalam wadah berisi kocokan 2 butir telur, pastikan semua bagianya basah sempurna.
- Kemudian gulingkan roti isi kentang keju ke dalam tepung panir atau tepung roti, lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan siap untuk disajikan bersama saus sambal sebagai ide takjil buka puasa.***