Bukan Jagung! Ini Cuma Kentang yang Digoreng, Tapi Hasilnya Renyah dan Gurih Bikin Ketagihan

Cara Membuat Kentang Goreng dengan Saus Keju:

1.Siapkan 350 gram kentang yang telah dikupas dari kulitnya kemudian dipotong menjadi beberapa bagian dan dicuci hingga bersih.

2. Kemudian masukkan kentang tersebut ke dalam panci berisi air mendidih, lalu rebus hingga matang diatas api sedang.

Baca Juga: Modal Nasi dan Singkong Bisa Jadi Kerupuk yang Renyah Super Gurih, Begini Cara Membuatnya

3. Setelah empuk, angkat kentang lalu masukkan ke dalam wadah dan haluskan hingga lembut pakai garpu.

4. Jika sudah lembut, masukkan ½ sendok teh garam dan ¼ sendok teh lada bubuk sebagai penambah rasa.

5. Kemudian masukkan 70 gram tepung maizena lalu aduk adonan kentang hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

6. Setelah itu semprotkan adonan kentang dengan bentuk memanjang dalam 5 atau 6 baris, lalu potong menjadi beberapa bagian berbentuk persegi panjang.

7. Selanjutnya goreng adonan kentang hingga kuning kecoklatan, jangan lupa balik agar tidak gosong bagian bawahnya.