Network
7. Potong juga 1 batang daun seledri tipis.
8. Siapkan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah cabe merah keriting, minyak goreng secukupnya, masukkan dalam chopper atau blender.
9. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau chopper.
10. Setelah halus, siapkan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga matang atau tanak.
11. Tambahkan 2 lembar daun salam, aduk lagi hingga merata dan bumbu kering.
12. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata kembali.
13. Tambahkan 200 ml air, aduk-aduk kembali hingga rata.
14. Tambahkan 1 sdt gula, ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, aduk kembali hingga rata pakai spatula.
15. Setelah itu, masukkan telur ceplok, rendah telur dalam kuah hingga meresap.
16. Jika telur sudah sedikit berubah warna, masukkan potongan tomat, aduk rata.
