1. Siapkan wadah, campurkan bahan pertama jelly melon mulai dari Nutrijell bubuk, air, gula, pasta perisa melon secukupnya, aduk semuanya sampai rata.
2. Bahan puding tadi sambil diaduk hingga mendidih, kemudian Angkat dan tuang ke dalam, lalu dinginkan potong-potong kotak,lalu sisihkan.
3. Untuk agar-agar melon susu siapkan panci lagi, masukkan agar-agar bubuk, air, gula dan perisa melon, aduk semuanya sampai rata sambil dimasak sampai mendidih.
4. Jika adonan sudah mendidih angkat dan tuangkan ke dalam box, lalu dinginkan dan potong kotak-kotak kecil dan sisihkan.
5. Cara penyajiannya siapkan mangkuk besar, masukkan jelly dan agar-agar melon, masukkan sagu mutiara, nata de coco, biji selasih keju parut.
6. Lalu tuangkan bahan kuah mulai dari susu evaporasi, susu kental manis, dan pasta melon, aduk semuanya sampai rata.
7. Jangan lupa cicipi, jika manisnya sudah pas atau masih kurang Anda bisa menambahkan susu kental manis lagi. Aduk kembali hingga rata.
8. Masukkan melon sago dessert ke dalam kulkas, atau bisa Anda tambahkan es batu dan langsung dinikmati.