2 siung bawang putih
3 siung bawang putih
Baca Juga: Penetapan Libur Nasional dan Cuti Bersama 2023 Berubah, Perusahaan Diharapkan Bayar THR Lebih Cepat
Cara Membuat:
1. Potong sesuai selera 6 kotak tahu putih dan 10 butir bakso sapi. Sisihkan.
2. iris 1 batang daun bawang, 1 batang daun seledri, 2 siung bawang putih, 3 siung bawang putih.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bakso dan tumis sebentar. Kemudian masukkan 500 ml air, bakso, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt lada bubuk. Aduk dan masak sampai mendidih.
4. Selanjutnya masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar saja lalu sajikan di dalam mangkuk.