Network
7. Lalu tambahkan sekitar 300 - 350 gr es batu yang sudah dihancurkan, kemudian aduk-aduk menggunakan whisk sampai jellynya hancur dan berbentuk seperti lumut
8. Jika jelly lumutnya sudah jadi, lalu masukkan kuah susu kejunya. Aduk-aduk sampai merata, dan es lumut milk cheese varian rasa matcha sudah jadi.
Baca Juga: BUKA HARI INI! Mudik Gratis 2023 Bersama Pelindo, Cek Syarat, Cara Daftar, dan Rute Perjalanannya
9. Selanjutnya membuat varian rasa blueberry. Untuk proses membuat jelly nya sama seperti sebelumnya. Hanya tambahkan perisa rasa blueberry sekitar ¼ sdt.
10. Jika sudah matang, tuang jelly pada wadah dan tambahkan es batu yang sudah dihancurkan. Prosesnya sama, tinggal diaduk hingga jellynya hancur.
11. Kemudian masukkan kuah susu keju, dan aduk hingga merata.
12. Berikutnya membuat varian rasa red velvet. Untuk bahan dan prosesnya sama seperti sebelumnya, hanya tambahkan ¼ sdt perisa red velvet.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Sajian Segar Pas untuk Buka Puasa Ramadhan 2023, Rasanya Bikin Nagih!
13. Jika jelly lumut sudah jadi, masukkan kuah susu keju dan aduk hingga merata.
14. Setelah es lumut milk cheese varian rasa matcha, blueberry, dan red velvet sudah jadi, selanjutnya kemas menggunakan standing pouch atau kemasan lainnya.
