Network
Cara Membuat Panada Isi Ayam:
1.Siapkan wajan untuk membuat isian panda, kemudian masukkan 3 sendok makan margarin lalu biarkan hingga meleleh.
- Setelah itu tumis 4 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, dan 1 buah bawang bombay hingga tercium aroma harum.
Baca Juga: Punya Kurma? Yuk Dibuat Jadi Isian Lumpia yang Renyah dan Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
- Lalu masukkan 500 gram daging ayam yang telah direbus dan disuwir-suwir, kemudian tambahkan dengan potongan dadu dari 3 batang wortel.
- Masukkan 2 sendok makan saus tiram, 4 sendok makan kecap manis, ½ sendok teh kaldu bubuk, dan ½ sendok teh lada bubuk.
- Lalu masukkan juga 1 sendok teh gula pasir, ½ sendok teh garam, 70 ml air putih, dan larutan dari 2 sendok makan tepung terigu serta 50 ml air putih.
- Aduk semua bahan isian panada agar tercampur rata, jangan lupa cek dan koreksi rasa lalu masak hingga matang kemudian sisihkan sementara.
