Network
- Untuk membuat adonan pandan, siapkan wajan cembung anti lengket kemudian masukkan 150 gram tepung tapioka.
- Setelah itu masukkan 100 gram gula pasir lalu masukkan ¼ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.
- Kemudian masukkan 150 ml jus pandan lalu tuangkan 600 ml air putih dan tambahkan dengan ½ sendok teh pasta pandan.
- Aduk hingga tercampur rata dan masak adonan pandan sampai mengental diatas api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-Rica, Pedasnya Nampol Bikin Ketagihan
- Kemudian masukkan adonan pandan sambil di gunting-gunting ke dalam wadah berisi 1 kaleng susu evaporasi yang sudah dicampur dengan 250 gram susu kental manis dan 250 gram nata de coco.
- Jangan lupa tambahkan sagu mutiara lalu aduk hingga tercampur rata, siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya kemudian tuangkan dessert pandan.***
