Minyak goreng secukupnya
Bahan Membuat Lumpia Kurma Standar:
1.Untuk membuat lumpia kurma mini, siapkan 6 lembar kulit lumpia lalu potong menjadi 4 bagian.
- Kemudian masukkan buah kurma tanpa biji yang telah diiris tipis-tipis, lalu olesi dengan larutan perekat dari 1 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok makan air putih.
- Setelah itu gulung kulit lumpia dan pastikan isinya tidak keluar, lalu siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya.
- Nyalakan kompor dengan api sedang lalu tunggu sampai minyak goreng panas, setelah itu masukkan adonan lumpia kurma mini.