Resep Puding Buko Pandan Kelapa untuk Takjil Kekinian: Cara Membuat Mudah, Bahan Murah, Hasil Lembut Mewah

Vla vanilla

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Hari ini 29 Maret 2023 Kabupaten Brebes Jawa Tengah, Info Kemenag

Cara Membuat:

1. Buat agar-agar hijau terlebih dahulu dengan mencampurkan agar-agar hijau, gula, air kelapa, dan pasta pandan. Masukkan bahan agar-agar hijau ini ke dalam panci dan aduk rata.

2. Selanjutnya, masaklah dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih sambil terus diaduk. Apabila adonan agar-agar hijau sudah matang, segera matikan kompor.

3. Masukkan adonan agar-agar hijau ke dalam loyang atau cetakan berbentuk kotak. Simpan beberapa saat hingga set atau mengeras.

4. Berikutnya, buatlah sagu mutiara untuk pelengkap takjil kekinian, lembut, dan mewah ini. Tuangkan sagu mutiara ke dalam air mendidih.

Baca Juga: Cara Mudah Menghitung THR Sesuai Masa Kerja, Kira-Kira Berapa Uang yang Diterima? Pekerja Wajib Tahu!

5. Masak sagu mutiara dalam keadaan panci terbuka kurang lebih 10 menit. Setelah itu, matikan kompor dan tutup panci. Diamkan sagu mutiara selama 30 menit.

6. Setelah itu, baru nyalakan kompor kembali dan masak sagu mutiara hingga matang. Baru setelah matang, angkat dan tiriskan. Bilas dengan air dingin lalu sisihkan.