Network
10. Masukkan ke dalam wajan bahan-bahan seperti 100 gram gula merah, 75 gram gula pasir, dan 80 ml air.
11. Setelah itu, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental jadi karamel, lalu matikan kompornya.
12. Masukkan biji wijen dan telur gabus tadi ke dalam wajan, lalu aduk-aduk telur gabus sampai tercampur rata dengan saus karamel.
13. Angkat dan diamkan telur gabus sampai dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
Itulah cara membuat telur gabus yang rasanya manis, cocok untuk ide jualan isian toples di bulan Ramadhan.
Selamat mencoba. ***
