- Untuk membuat sago, siapkan panci lalu tuangkan 1,5 liter air dan masukkan 1 bungkus sagu mutiara serta 2 sendok makan gula pasir.
- Kemudian masak sagu mutiara selama 10 menit diatas api sedang, lalu tutup panci dan biarkan selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah itu masak kembali sagu mutiara selama 10 menit dan tutup lagi panci lalu biarkan hingga matang.
- Sekarang siapkan blender lalu haluskan 250 gram kurma, 10 sendok makan madu, dan 75 ml susu full cream menjadi pure.
- Kemudian siapkan wadah lalu tuangkan 1 kaleng susu evaporasi, 600 ml susu UHT full cream, dan susu kental manis secukupnya.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Paling Enak dan Simple untuk Ide Menu Sahur Keluarga, Tambah Daging Ayam Pasti Nikmat
- Siapkan gelas lalu masukkan pure kurma kemudian tambahkan dengan sagu mutiara, jelly kurma, dan nata de coco.
- Terakhir tuangkan kuah lalu tambahkan es batu jika ingin lebih segar, dan buko sago kurma siap disajikan sebagai takjil buka puasa.***
Network
