Baca Juga: Olah Kurma Menjadi Ice Cream yang Lembut Banget Untuk Takjil Buka Puasa
4. Blender atau ulek halus 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 5 cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak. Tambahkan 2 lembar daun salam.
5. Selanjutnya masukkan taoge, aduk sampai tercampur rata lalu masukkan 200 ml air. Aduk dan masak sampai mendidih.
6. Kemudian tambahkan 1 sdt gula, ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa. Aduk sebentar lalu masukkan taoge, telur mata sapi, tomat, daun bawang, seledri. Aduk dan masak sebentar lalu sajikan di atas piring.***