- Kemudian kukus pisang tersebut selama kurang lebih 10 menit diatas api sedang sampai empuk dan matang.
- Setelah matang, matikan kompor lalu angkat pisang dan kupas dari kulitnya kemudian masukkan ke dalam wadah bersih.
- Selanjutnya masukkan ½ sendok teh vanili bubuk dan ¼ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.
- Kemudian masukkan 5 sendok makan tepung terigu lalu tambahkan dengan 2 sendok makan tepung maizena.
- Berikutnya aduk seluruh adonan tersebut hingga tercampur rata, lalu lanjut uleni hingga sedikit kalis.
- Setelah itu ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi lonjong dan isi dengan coklat batang secukupnya, bentuk kembali.
Baca Juga: Ide Takjil Buka Puasa Kekinian dengan Makan Gorengan Manis, Coba Buat Molen Pisang Pakai Resep Ini, ya!
- Anda juga dapat membuat cemilan pisang ini dengan rasa yang beda, yaitu dengan menggunakan keju mozarella secukupnya.
- Jika semua sudah diisi dan dibentuk, celupkan adonan cemilan pisang tersebut ke dalam larutan 4 sendok makan tepung terigu yang telah dicairkan dengan air secukupnya.
- Kemudian gulingkan kedalam tepung panir hingga merata, lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan angkat untuk siap disajikan selagi panas supaya coklatnya lumer dimulut.***
Network
