Network
1. Langkah pertama, siapkan sosis sebanyak 10 buah, lalu panaskan kukusan di atas kompor, kemudian masukkan sosis.
2. Setelah sosis dimasukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama lima menit saja supaya teksturnya lembut tidak keras.
3. Setelah selesai dikukus, lalu angkat dan tiriskan sosis ke dalam wadah, diamkan hingga dingin bisa di simpan di kulkas dan freezer.
4. Setelah selesai didinginkan, keluarkan sosis, lalu belah dua dan bagi menjadi 12 bagian, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
5. Ambil tusukan sate secukupnya, lalu tusuk dan lengkungkan sosis di tusukan sate tersebut, lakukan sampai sosis habis, kemudian sisihkan sementara.
6. Setelah semua sosis sudah dimasukkan ke tusukan sate, lalu buatlah adonan tepung basah sebagai pencelupnya.
7. Siapkan wadah, masukkan dan campurkan 5 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
Baca Juga: Stok Lauk Sahur Tersimpel dan Termudah, Resep Bakso Goreng Dijamin Anti Gagal
8. Tambahkan juga ½ sdt garam, merica, dan ½ sdm penyedap rasa, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
9. Tuangkan 100 air, lalu aduk-aduk lagi adonan tepung sampai tercampur rata, sisihkan ke dalam gelas takar.
