Baru Tahu Kalau Kentang Bisa Dibuat Bubur Candil, Begini Cara Bikinya

2. Setelah bersih dicuci, masukkan kentang ke dalam panci pengukus lalu masak hingga empuk selama 10 menit diatas api sedang.

Baca Juga: Seger Banget Untuk Ide Jualan Takjil, Coba Buat Es Jeruk Jelly Kelapa

3. Kemudian masukkan kentang yang telah empuk ke dalam blender, lalu haluskan hingga benar-benar lembut.

4. Jika sudah lembut, tuangkanlah kentang ke dalam wadah bersih lalu tambahkan sejumput garam dan 100 gram tepung ketan.

5. Setelah itu aduk adonan candil kentang hingga tercampur rata dan lanjut uleni hingga kalis, lalu bentuk bulat-bulat kecil dan sisihkan sementara.

6. Sekarang siapkan panci untuk memasak lalu masukkan 1 lembar daun pandan, 120 gram gula aren yang telah disisir halus, dan 100 gram gula pasir.

7. Kemudian tuangkan 400 ml air putih lalu masukkan adonan candil kentang, masak diatas api sedang sampai candil naik ke permukaan.

8. Setelah candil kentang naik ke permukaan, masukkan larutan 1 sendok makan tepung maizena yang telah dicairkan dengan 4 sendok makan air putih.

9. Masak hingga candil kentang mengental seperti bubur, lalu tuangkan sajian tersebut ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Lagi Diet? Catat Resep Nugget Ayam Oatmeal Ini Untuk Menu Buka Puasa yang Rendah Kalori