Resep Menu Sahur Paling Simple: Sop Oyong Bakso Super Gurih dan Segar, Dijamin Jadi Lahap Makan

- 28 Maret 2023, 02:17 WIB
Resep sop oyong bakso super simple dan kuahnya gurih
Resep sop oyong bakso super simple dan kuahnya gurih /YouTube Tunggal Rasa Putra

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Lima Waktu Kota Semarang, Lengkap dari Tanggal 1-30 Ramadhan 1444 H

5. Setelah itu, iris tipis-tipis 3 batang daun bawang dan juga 1 batang daun seledrinya. Apabila semua bumbu sudah diiris-iris, saatnya untuk menumis.

6. Siapkan panci atau wajan dan tambahkan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan 3 siung bawang putih yang telah dicincang halus tadi dan tumis hingga bawang putih tersebut harum dan kecoklatan.

7. Apabila sudah harum dan kecoklatan, masukkan 1 liter air dan masak air tersebut hingga mendidih, ya.

8. Setelah mendidih, masukkan oyong, wortel dan bakso yang telah dipotong-potong, ya. Aduk-aduk hingga sayuran tercampur merata semuanya.

9. Kemudian, tambahkan 50 gr bihun, 2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh garam dan juga 1/2 sendok teh kaldu bubuk.

Baca Juga: Anak-anak Susah Makan? Yuk Bikin Menu Sahur Tumis Telur dan Sosis yang Super Gampang dan Cepat, Pasti Suka

10. Lalu, masukkan juga 1/4 sendok teh lada bubuk. Aduk-aduk dan masak kembali sop tersebut hingga sayuran dan bihunnya matang dan lunak, ya.

11. Apabila sudah mulai matang, masukkan daun bawang dan daun seledrinya yang tadi diiris tipis-tipis. Aduk-aduk dan masak sebentar hingga daunnya itu layu.

Jika sudah, angkat sop oyong bakso tersebut dan sajikan selagi masih panas. Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube Tunggal Rasa Putra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x