Network
9. Tambahkan 150 ml air, kemudian masak kentang hingga mulai empuk. Setelah itu masukkan potongan sosis dan aduk merata.
10. Tambahkan 1 bungkus bubuk kaldu, ½ sdt kaldu jamur, ¼ sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir. Aduk merata.
11. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk dan tumis semua bahan hingga matang dan tercampur merata.
12. Selanjutnya, gunting sebagian sisi tahu kemudian bagian dalam tahu dikorek sedikit. Lalu isi tahu dengan adonan kentang sosis pedas sampai penuh atau secukupnya.
13. Berikutnya larutkan 6 sdm tepung terigu pro rendah, 2 sdm tepung maizena, sejumput garam, ½ sdt soda kue, dan 150 ml air. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
14. Panaskan minyak, kemudian celupkan tahu isi kentang sosis pedas ke dalam adonan tepung basah, setelah itu goreng hingga garing.
15. Sajikan tahu isi kentang sosis pedas untuk menu takjil buka puasa 2023.
Baca Juga: Penting, 8 Cara Memulai Bisnis Online Bagi Para Pemula, Dijamin Anti Gagal dengan Internet Saja
Adonan tahu isi kentang sosis pedas ini juga bisa disimpan dalam kulkas, dengan begitu Anda bisa menggorengnya ketika ingin menyantapnya.
