9. Setelah semua adonan selesai dibentuk, lanjut panaskan oven selama 15 menit.
10. Jika oven sudah panas, masukkan loyang adonan lalu panggang di suhu 50 derajat api atas bawah selama 30 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing.
11. Setelah kue kering matang, keluarkan dari oven dan biarkan sampai dingin.
12. Langkah selanjutnya, masukkan 100 gr coklat batang di dalam wadah tahan panas lalu lelehkan di atas air mendidih.
13. Setelah itu, siapkan 200 gr meses coklat dan letakkan di atas piring. Siapkan juga cup mini.
14. Langkah terakhir, celupkan kue kering ke dalam coklat leleh lalu celupkan ke mese coklat lalu letakkan di cup mini.
15. Tunggu hingga coklatnya kering lalu kue kering rambutan coklat keju siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***