Inilah cara memasak tumis kacang panjang:
1. Pertama, siapkan kacang panjang sebanyak 150 gram yang sudah dicuci bersih, kemudian tiriskan ke dalam wadah.
2. Setelah selesai ditiriskan, lalu potong-potong kacang panjang sesuai selera, kemudian potong-potong juga dua papan tempe, sisihkan sementara.
3. Setelah itu, siapkan 2 siung bawang putih dan bawang merah, lalu iris-iris kecil sampai habis, kemudian sisihkan.
4. Masukkan ke dalam blender bahan seperti 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 6 buah cabai merah keriting.
5. Tambahkan 3 butir kemiri dan minyak goreng sedikit, lalu blender sampai halus dan tercampur rata.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu masukkan dan goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
7. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan yang sama, lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang merah tadi, tumis hingga layu serta harum.
Baca Juga: Tips Membuat Kue Nastar Anti Retak dan Tetap Glowing untuk Isian Toples Lebaran
8. Setelah itu, masukkan bumbu halus, lalu aduk-aduk sampai merata dan masak hingga matang bumbunya.