Network
BERITASUKOHARJO.com – Artikel ini membagikan info tentang resep nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan yang khusus untuk Anda yang sedang mencari cara membuat kue kering. Anda pasti langsung tidak sabar setelah membaca judul dari artikel ini bukan?
Tentu saja Anda tidak sabar karena kalau berbicara soal Fatmah Bahalwan, setiap orang Indonesia pasti tahu betul dengannya. Apalagi kalau berbicara soal kue kering pasti resepnya jadi panutan.
Oleh karena itu tidak heran kalau banyak orang yang mencari resep nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan karena ia merupakan ahli yang sudah tidak perlu diakui lagi kemampuannya kalau soal kreasi kue kering.
Meskipun Lebaran 2023 masih lama tapi tidak ada salahnya Anda sudah mengetahui resep nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan bukan? Jadi simak terus artikel ini sampai beres untuk mengetahuinya.
Baca Juga: Isiannya Beda Dari yang Lain, Cemilan Lumpia Super Enak dan Gurih, Ide Takjil Ramadhan 2023
Ini dia resep nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @fatmahbahalwan.
Bahan-Bahan:
Bahan A:
175 gr mentega
25 gr gula halus
3 butir kuning telur
150 gr keju Kraft Cheddar, parut
¼ sdt garam
175 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung maizena
Bahan B:
250 gr selai nastar, pulung lonjong.
3 butir kuning telur, kocok lepas
1 sdt margarin, leleh dingin
30 gr keju Kraft Cheddar, parut
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama, siapkan wadah dan masukkan bahan A yaitu 175 gr mentega dan 25 gr gula halus ke dalamnya lalu kocok sampai tercampur rata pakai mixer.
2. Lanjut dengan menambahkan 3 butir kuning telur dan kocok merata kembali pakai mixer lalu matikan mixer jika sudah.
3. Tambahkan 150 gr keju parut, ¼ sdt garam, dan 175 gr tepung terigu protein sedang, aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Sekarang letakkan adonan di antara dua plastik atau baking paper dan gilas tipis, lalu gilas kembali pakai rolling pin motif garis-garis bila punya.
5. Lanjut dengan membuat irisan kulit adonan sepanjang jari telunjuk atau 5 cm. Letakkan satu pulungan selai nastar di salah satu sudut, kemudian gulung dan lakukan sampai selesai.
6. Susunlah kuenya di atas loyang yang sudah dialasi baking paper dan panggang pada suhu 130 derajat Celcius selama 35 menit lalu keluarkan dari oven.
7. Olesi menggunakan campuran kuning telur dan margarin leleh, lalu taburi dengan sedikit keju parut di atas permukaannya.
Baca Juga: Resep Kue Kering Modern, Bahan Murah Hasilkan Tampilan Mewah untuk Isian Toples Lebaran 2023
8. Panggang kembali kue nastar gulung keju sampai kuning dan kecoklatan lalu keluarkan dari oven jika sudah.
9. Tunggulah sampai kuenya dingin dan jika sudah dingin boleh untuk dimasukkan ke dalam toples.
10. Sekarang nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan sudah selesai.
Baca Juga: Resep Nastar Wisman, Anti Gagal dan Pasti Renyah Buat Isian Toples Lebaran 2023
Itulah dia resep nastar gulung keju ala Fatmah Bahalwan yang merupakan salah satu kreasi kue kering untuk Lebaran 2023. Toples di rumah Anda akan semakin terlihat mewah jika ada kue ini. Ikuti semua langkahnya sampai selesai dan dijamin tidak akan gagal hasilnya. Semoga bermanfaat dan ikuti artikel kue kering lain di Google News.***
