Bahan Olesan Nastar:
3 butir kuning telur
3 sdm minyak goreng
7 tetes pewarna kuning
Cara Membuat:
1. Parut buah nanas yang telah dicuci bersih, kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Selanjutnya, siapkan wajan, dan masukkan nanas yang telah diparut. Masak hingga airnya menyusut. Setelah matang, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Siapkan panci, kemudian masukkan kuning telur, gula halus dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan margarin, aduk-aduk hingga leleh adonannya.
3. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga tepung terigu, dan aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan susu bubuk, dan aduk kembali.
Baca Juga: Pelaku UMKM Jawa Tengah Merapat! Promosikan Usahamu Secara Gratis Melalui Program Lapak Ganjar
4. Bulat-bulatkan adonan selai nanas yang telah dibuat, kemudian ambil sedikit adonan kue nastar dan masukkan selai nanas, bulatkan kembali dan rapikan. Lakukan hingga selesai.