Lagi Cari Ide Jualan Takjil? Yuk Coba Buat Pisang Gapit yang Manis dan Legit Saja

- 27 Maret 2023, 08:34 WIB
pisang gapit dengan kuah kinca yang manis dan legit
pisang gapit dengan kuah kinca yang manis dan legit /YouTube Ibueok Haura
  1. Setelah itu siapkan wajan atau teflon anti lengket untuk memasak, kemudian masukkan 2 sendok makan margarin.

 

  1. Jika margarin sudah mulai mencair, masukkanlah pisang kepok lalu panggang hingga kuning kecoklatan.

 

  1. Kemudian balik setiap sisinya agar matang merata, lalu angkat setelah itu  potong menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk plastik.

 

  1. Untuk membuat kuah kinca, siapkan wajan cembung atau panci untuk memasak lalu masukkan 150 gram gula merah yang telah disisir halus.

 

  1. Selanjutnya tuangkan 200 ml santan kelapa kekentalan sedang lalu tambahkan dengan 350 sampai 400 ml air putih.

 

  1. Kemudian masukkan 4 sendok makan gula pasir supaya lebih manis  lalu tambahkan dengan daun pandan yang telah diikat simpul.

Baca Juga: Ide Jualan Kue Lebaran 2023, Nastar Gulung, Bikinnya Mudah Banget, Begini Resepnya

  1. Setelah itu aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan dengan 200 gram nangka kemudian masak hingga mendidih dan mengental.

 

  1. Jika sudah mendidih dan mengental, tuangkanlah kuah kinca tersebut ke dalam mangkuk berisi pisang yang telah dipanggang sebelumnya.

 

  1. Pisang gapit dengan kuah kinca yang manis dan legit siap dijual sebagai takjil di bulan Ramadhan dengan harga 5000an.***




Halaman:

Editor: Ananda Nuraini

Sumber: YouTube Ibueok Haura


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x