5 Menu Masakan Praktis untuk Sahur yang Mengenyangkan Serta Murah Meriah

- 26 Maret 2023, 23:06 WIB
Ilustrasi - menu masakan praktis untuk sahur
Ilustrasi - menu masakan praktis untuk sahur /Pexels.com/@polinatankilevitch/@markuswinkler/@jdgromov

Bahan-Bahan:

20 buah sosis kecil
1 buah bawang bombay, iris
½ buah paprika hijau, iris
1 buah cabe merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal (selera)
1 sdt saus tomat
Garam, merica, gula pasir secukupnya
100 ml air
1 sdm air larutan maizena

Cara Pembuatan:

1. Pertama, tumis 2 siung bawang putih cincang bersama 1 sdm margarin dan lanjutkan dengan memasukkan irisan 1 buah bawang bombay, aduk merata.

2. Masukkan juga irisan ½ buah paprika hijau dan irisan 1 buah cabe merah, aduk merata lalu masukkan 20 buah sosis kecil, aduk dan masak sampai sosis matang.

3. Setelah sosis matang, masukkan 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm saus sambal (sesuai selera), 1 sdt saus tomat, serta bumbu garam, merica, gula pasir, aduk merata.

4. Tuangkan 100 ml air lalu aduk merata dan koreksi rasanya agar pas sesuai selera dan setelah pas, tuangkan 1 sdm air larutan maizena dan masak sampai mengental.

5. Angkat sajikan sosis pedas manis.

Baca Juga: Menu Sahur Ramadhan 2023 Istimewa, Garang Asem Ayam tanpa Santan, Segar Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

2. Resep Tahu Kecap Pedas

Bahan-Bahan:

2 buah tahu
1 sdm sambal bawang
2 buah bawang merah, iris
2 buah bawang putih, iris
5 buah cabe merah, iris
3 lembar daun jeruk, iris
Kecap manis
Kecap asin
Merica
Garam
Gula
Air

Cara Pembuatan:

1. Pertama, potong-potong 2 buah tahu lalu goreng sampai berkulit dan angkat lalu tiriskan.

Halaman:

Editor: Fauzia Assilmy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x