Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan yang bisa kamu jadikan cemilan saat buka puasa, salah satunya seperti lumpia ayam keju di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep lumpia ayam keju yang bisa kamu jadikan cemilan spesial Ramadhan atau ide jualan.
Sajian lumpia ayam keju ini memiliki rasa yang super enak dan renyah banget, jadi jika dijadikan ide jualan bakalan laris banget.
Baca Juga: Ide Jualan Spesial Ramadhan Cuma 500an, Berikut Resep Ayam Gulung Enak Cocok Buat Takjil Buka Puasa
Selain itu, lumpia ayam keju ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis jadi jika dijadikan ide jualan dijamin untung banyak, deh.
Kamu harus banget cobain resep lumpia ayam keju ini dan jadikan sebagai ide jualan atau cemilan spesial Ramadhan yang bakalan nagih.
Penasaran dengan resep cemilan spesial Ramadhan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan lumpia ayam keju di bawah ini dan langsung jadikan ide jualan spesial Ramadhan.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep lumpia ayam keju buat cemilan spesial Ramadhan atau ide jualan.
Baca Juga: 9 Rekomendasi Wisata Kuliner Paling Terkenal di Sukoharjo
Bahan-Bahan:
Kulit lumpia secukupnya
Minyak untuk menggoreng (aku pakai Fortune)
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
250 gr ayam fillet, cincang
2 sdm tepung terigu
250 ml susu uht full cream
100 ml air
100 gr keju parut
1 sdt italian seasoning
Garam, kaldu bubuk, lada hitam bubuk, gula pasir
Sayuran Kukus:
1/2 buah wortel, potong dadu
40 gr brokoli, kukus, cincang
1 ikat bayam, ambil daunnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukan ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu tambahkan tepung terigu.
3. Setelah itu bisa langsung tambahkan susu, keju, air, dan sisa bahan lainnya (kecuali kulit lumpia), kemudian aduk hingga mengental sempurna.
4. Masukan semua sayuran yang telah dikukus, aduk-aduk lalu koreksi rasanya. Angkat dan dinginkan.
5. Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan isian ayam keju, lipat dan gulung (rekatkan kulit dengan larutan tepung terigu/air). Lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng, masukan lumpia goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Kini lumpia ayam siap untuk disantap. Sajian renyah ini bakalan nagih bangat jika dimakan rama-rame bareng keluarga atau teman kerja.
Selain bisa dijadikan sebagai cemilan spesial Ramadhan, resep lumpia ayam ini juga bisa kamu coba untuk takjil buka puasa.
Baca Juga: Takjil Buka Puasa Segar, Manis dan Sehat dari Es Oyen, Cukup Pakai 6 Bahan Aja, Yuk Simak Resep Lengkapnya!
Inilah resep lumpia ayam buat ide jualan yang bakalan laris banget. Selamat mencoba!***
