Cemilan Ekonomis Spesial Ramadhan! Begini Cara Bikin Lumpia Ayam Keju Renyah, Cocok Buat Ide Jualan

1 ikat bayam, ambil daunnya

Baca Juga: TERLENGKAP! Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Surakarta, Jawa Tengah Selama Ramadhan 2023

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masukan ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu tambahkan tepung terigu.

3. Setelah itu bisa langsung tambahkan susu, keju, air, dan sisa bahan lainnya (kecuali kulit lumpia), kemudian aduk hingga mengental sempurna.

4. Masukan semua sayuran yang telah dikukus, aduk-aduk lalu koreksi rasanya. Angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan! Begini Cara Bikin Nasi Bakar Cumi Asin yang Gurih dan Nampol, Dijamin Laris

5. Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan isian ayam keju, lipat dan gulung (rekatkan kulit dengan larutan tepung terigu/air). Lakukan sampai adonan habis.

6. Panaskan minyak goreng, masukan lumpia goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kini lumpia ayam siap untuk disantap. Sajian renyah ini bakalan nagih bangat jika dimakan rama-rame bareng keluarga atau teman kerja.

Selain bisa dijadikan sebagai cemilan spesial Ramadhan, resep lumpia ayam ini juga bisa kamu coba untuk takjil buka puasa.