Network
2. Setelah tercampur rata, masukkan 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus vanili cair dan 400 ml air. Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal, adonannya disaring terlebih dahulu, ya.
Setelah itu, masak adonan tepungnya sampai mengental, matang dan kalis, ya. Apabila sudah kalis, angkat dan bagi menjadi 3 bagian.
3. Untuk pewarnanya bisa disesuaikan dengan selera. Dalam resep ini, menggunakan 3 warna, yaitu merah, hijau dan ungu, ya. Aduk-aduk semua adonannya agar tercampur dengan pewarna.
4. Setelah itu, siapkan cetakan puding dan semprotkan adonan tepung warna yang telah dimasukkan ke dalam plastik segitiga sebelumnya.
Disemprot dari bawah ke atas cetakan, ya. Lakukan hingga adonan hijau, merah dan ungunya habis dan warnanya diselang-selingkan saat disemprot. Sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan jagung sebanyak 1 buah atau 1 bonggol dan serut terlebih dahulu dan masukkan ke dalam blender.
6. Setelah itu, campurkan dengan 230 ml air dan blender jagung hingga halus, ya. Setelah halus, pindahkan ke dalam panci sambil disaring dari ampasnya.
7. Kemudian, masukkan 1 bungkus santan instan, 95 gr gula pasir, 1/4 sendok teh garam dan secukupnya vanila cair. Aduk-aduk sebentar.
8. Setelah itu, masukkan 3 sendok makan tepung maizena dan aduk-aduk kembali hingga adonannya tercampur rata.
