Network
- 5 lembar daun suji
- 150 ml air
- 1 sdt garam
- Pasta pandan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 200 gr gula merah lalu iris-iris halus.
2. Masukkan gula merah ke dalam panci, lalu masukkan juga 2 sdm gula pasir, ½ sdt garam, 1 liter santan dari 200 ml santan kental + 800 ml air.
3. Tambahkan 2 lembar daun pandan, lalu masak sampai gula larut dan mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah santan.
4. Setelah kuah gula merah mendidih dan gulanya larut, angkat dan saring lalu sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan 10 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji lalu digunting-gunting dan masukkan ke dalam blender.
