Network
Cara Membuat:
1. Campurkan mentega tawar dan kaldu ayam bubuk menggunakan whisk sampai bertekstur lembut. Baru kemudian, tambahkan kuning telur besar lalu aduk kembali.
2. Berikutnya, tuangkan keju edam dan keju cheddar ke dalam adonan ide bisnis Ramadhan tersebut. Campurkan lagi dengan whisk dan lanjutkan dengan spatula hingga merata.
3. Selanjutnya, baru masukkan tepung terigu protein sedang dan aduk kembali dengan spatula sampai adonan isian toples Lebaran tersebut tercampur.
Baca Juga: SIMPAN! Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Tegal Selama Ramadhan 2023 Terlengkap
4. Saat teksturnya mulai berpasir dan tidak lengket, pindahkan alas datar yang sudah dialasi plastik lebar. Tutup bagian atasnya dengan plastik juga dan pipihkan memakai rolling pin.
5. Buka plastik dan oleskan kocokan kuning telur ke atas adonan kastengel hingga rata. Taburkan keju juga ke atasnya dan potong dengan ukuran sesuai selera.
6. Susun di loyang lalu panggang dalam suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 22-27 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu dingin.
2. Resep Kue Kering Nastar dan Gambarnya
