Network
3. Setelah itu, kupas kulit pisang lalu garis pisang dengan pisau dari setiap ujung untuk membentuk bunga kemudian potong-potong kecil pisang.
4. Langkah selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan 800 ml santan yang didapat dari 1 buah kelapa ukuran sedang atau bisa pakai santan instan 130 ml ditambah air jadi totalnya 800 ml.
5. Kemudian masukkan 2 lembar daun pandan lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih.
6. Setelah itu masukkan 40 gr sagu mutiara thailand kemudian masak kembali dengan api kecil selama 8-10 menit. Gunakan sahu mutiara jenis ini agar mudah matang.
7. Aduk sesekali sagu mutiara agar santan tidak pecah kemudian tutup pancinya.
Baca Juga: Creamy Abis! Begini Cara Membuat Macaroni Schotel Paling Mudah Anti Ribet
8. Setelah itu, masukkan 90-100 gr gula pasir atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
9. Masukkan juga ½ sdt garam dan ¼ sdt vanili bubuk lalu aduk-aduk hingga gula pasir larut.
10. Terakhir, masukkan pisang yang tadi sudah dipotong-potong lalu masak hingga kuah santannya mendidih sambil sesekali diaduk-aduk agar santannya tidak pecah.
11. Kemudian jangan lupa untuk dicicipinya rasanya agar pas sesuai selera, lalu buang daun pandannya.
