Network
2. Kangkung Telur Puyuh
3 Ide Tumisan untuk Buka Puasa dan Sahur, Buatnya Cepat Rasa Nikmat, Dijamin Keluarga Suka dan Hemat Kantong
Bahan:
2 ikat kangkung
6 butir telur puyuh rebus
Minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1-2 buah cabe rawit merah
Bumbu Pelengkap:
1/2 sdt saus tiram
1/3 sdt terasi
Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
1. Siapkan 2 ikat kangkung, kemudian petik atau potong sesuai selera, lalu cuci bersih, tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan 4 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 1-2 buah cabe rawit merah, kemudian iris tipis.
3. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
