- 1/2 sdt jinten
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan ½ kg daging ayam, tambahkan 500 ml air.
2. Rebus hingga air menyusut menggunakan api sedang.
3. Siapkan 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 1 ruas kunyit, 1 ruas kencur, ½ sdt jinten, 3 butir kemiri, dan 20 ml minyak goreng.
4. Haluskan menggunakan chopper atau alat lainnya.
Baca Juga: Pakai Obat Tetes Mata Batal Puasa atau Tidak? Simak Penjelasan Lengkapnya
5. Tumis bumbu di atas teflon hingga harum, jangan lupa tambahkan lengkuas, jahe, 1 batang sereh, dan 3 lembar daun jeruk.
6. Tambahkan kayu manis, 2 butir cengkeh, lalu tumis hingga bumbu matang.