Network
2. Tahu Sambal Kecap
Tahu Tumis Sambal
Bahan:
2 buah tahu
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
3 buah cabe hijau
2 buah tomat hijau
2 buah tomat merah
10 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
7 buah bawang merah
Air secukupnya
1 sdt kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah tahu, kemudian potong kotak kecil-kecil. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
2. Lalu, siapkan wadah, masukkan 1/2 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, dan 6 sdm air, aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan tahu ke dalam wadah, marinasi tahu dengan bumbu basah selama 10 menit.
4. Selanjutnya, siapkan 3 buah cabe hijau, lalu iris serong.
