Network
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan satu bungkus bubuk jelly plain ke dalam panci. Tambahkan 200 gram dan dua sendok teh kopi bubuk tanpa ampas ke dalam panci.
2. Kemudian, tuangkan 700 ml air dan aduk-aduk sampai rata. Taruh panci di atas tungku kompor dan nyalakan api sedang, masak adonan jelly dengan diaduk terus sampai mendidih.
3. Jika sudah mendidih, tambahkan dengan satu sendok teh pasta moka agar lebih pekat dan wangi. Lanjut aduk-aduk terus sampai mendidih.
4. Setelah adonan jelly mendidih, matikan api. Siapkan sebuah wadah anti panas, lalu saring adonan jelly ke dalam wadah tersebut. Diamkan sampai jelly memadat.
Baca Juga: Resep Es Teler Kekinian Ramadhan 2023, Nikmat dan Segar! Cocok untuk Ide Jualan Takjil
5. Setelah jelly memadat, potong-potong jelly menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Kemudian, sisihkan jelly terlebih dahulu.
6. Siapkan sebuah wadah, tuangkan satu kaleng atau 370 ml susu evaporasi. Tambahkan dengan 200 ml susu cair, 300 ml susu kental manis, dan dua sendok teh kopi bubuk tanpa ampas.
7. Aduk-aduk semua bahan untuk kuah tersebut hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan potongan jelly ke dalam kuahnya. Aduk-aduk rata.
Baca Juga: Info dari Kemenag Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari 1-30 Ramadhan 1444 H di Daerah Kabupaten Kudus
8. Siapkan beberapa gelas thinwall, selanjutnya tuangkan perpaduan jelly dan kuah ke dalam tiap-tiap gelas sampai penuh.
