1/2 sdt kaldu bubuk
40 gr minyak sayur
30 gr margarin
100 gr air
Cara Membuat:
1. Membuat adonan kulit terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan 150 gr tepung terigu protein sedang, 150 gr tepung terigu protein rendah
2. Bumbui dengan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan 30 gr margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya, 40 gr minyak sayur. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan 100 gr air. Masukkan secara bertahap sambil diaduk sampai rata. Lalu, uleni sampai adonan kulit sampai kalis. Kemudian, tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.