Network
4. Aduk rata semua bahan adonan hingga halus dan lembut menggunakan spatula.
5. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit 250 gr tepung terigu yang disaring terlebih dahulu agar tidak ada adonan yang bergerindil.
6. Aduk rata adonan menggunakan spatula lalu lanjut uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
7. Setelah adonan sudah terasa kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
8. Pada 1 bagian adonan beri 1 sdm coklat bubuk , lalu aduk sampai kedua bahan tercampur rata.
9. Langkah selanjutnya, bentuk adonan bulat-bulat kecil menggunakan sendok takar ukuran 1,65 ml atau kira-kira saja sebesar ujung jari telunjuk.
10. Bentuk semua adonan sampai semuanya habis dan selesai.
11. Setelah semua adonan selesai dibentuk, buat bentuk bunga dengan meletakkan 1 adonan coklat di tengah lalu kelilingi dengan 6 adonan kuning.
12. Buat adonan menjadi bentuk bunga dengan warna bagian tengahnya bergantian coklat dan kuning.
