Network
Mixer sampai merata, putih pucat, dan kental berjejak.
2. Setelah kurang lebih 7-10 menit, segera matikan mixer dan tambahkan pewarna makanan ungu. Aduk lagi dengan spatula.
Baca Juga: Sup Ayam Klaten, Cocok Jadi Menu Sahur Dinikmati Anget-Anget, Dijamin Ketagihan
3. Kemudian, mulai tuangkan adonan ide jualan takjil Ramadhan tersebut ke dalam cetakan berdiameter 5 centimeter yang sudah dilapisi paper cup.
4. Lanjutkan dengan proses pengukusan bolu mekar ekonomis selama kurang lebih 10 menit. Jika sudah matang, segera angkat dan lepaskan dari cetakan.
5. Kemaslah agar bolu mekar lembut ini semakin cantik.
Baca Juga: Menu Sahur Paling Simpel, Enak, dan Gurih Disantap dengan Nasi Hangat, Cuma Pakai Tahu
2. Bolu Mekar Pandan
Bolu mekar rasa pandan YouTube Cooking with Hel
Bahan-Bahan:
